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無澱粉炸年糕

簡介

健康食譜/無澱粉/年菜不增肥/美食/羅漢果黃金紅糖/無糖台灣味/蛋素友善/糖友適用/short

無澱粉年糕–通常指的是不使用傳統的穀類澱粉(如米粉、糯米粉等)製作的年糕,而是使用其他替代性的成分。這樣的年糕可能更適合一些特殊飲食需求,如無麩質飲食或低碳水化合物及血糖控制者。

加上使用零熱量羅漢果黃金紅糖,增加香氣跟色澤及甜度替代不健康的砂糖,對很多減糖減重族群是種選擇。